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云南哪里的米粉最好吃

访客 云南旅游攻略 2020-12-16 09:55:45 1 0

云南是一个旅游资源丰富的大省,有古城丽江,自然风光洱海和玉龙雪山等。当然,当你去云南旅游风景的时候,你不能忘记去体验云南最有特色的小吃。说到云南小吃,我想很多网友,比如边肖,首先想到的是云南米粉。今天边肖将和你谈谈云南米粉。

云南哪里的米粉最好吃

米粉可以说是云南人的日常食品,经济又好吃。云南吃米粉的方式多种多样。当你去云南的时候,你可以吃不同风格的米粉。对于云南本地人来说,一天没有一碗米粉不是完整的一天。

去云南哪里可以吃到最正宗的云南米粉?去过旅游的人应该有一种感觉,在云南,真的没有足够的风景可以看,没有足够的米粉可以吃。说白了,不去云南一个地方,就会有各种眼花缭乱的米粉等着你去品尝。

先说云南米粉的特点,分为粗、细、干三种。如果你在昆明吃米粉,你会发现昆明的米粉都是粗米粉,云南人称之为酸米粉。细米粉和米粉一般来自昆明以外的城市。当然,云南作为省会城市,现在已经融入到了周边地区看各种米粉,在昆明可以吃到粗、细米粉。

米粉法道过桥米线

过桥米线的发源地在蒙自市。想吃正宗的过桥米线,可以去蒙自市吃菊花过桥米线。黄、红、绿、白,色香味俱佳。其次,昆明的过桥米线只推荐宝山街中段的建新花园百年老店。

锅贴

现在吃小锅米粉的地方很少,每个家庭用的基本材料也不一样。想吃小锅米粉,可以去昆明铁棚,去周边农村煮的小锅米粉。

大锅米粉

米粉的大锅还没煮好,就直接把米粉放入汤料里,然后加酱。推荐在宝山街新建一个花园或者滇池电影院后面的官渡小吃。

文山特色米粉

文山特色米粉是一种新型米粉,主要由猪肉、猪皮、香肠和各种配菜、调味料和果汁制成。当然,文山花椒是最缺的一种。这种米粉可以保证你一上午不饿。

关于云南米粉的小系列,今天就写到这里。云南米粉虽然制作方法很多,但每一种都是正宗的云南米粉。如果去云南旅游,一定要把以上米粉都尝一遍。

米线

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