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云南腾冲有哪些好吃的腾冲美食推荐

访客 云南旅游攻略 2020-12-16 09:56:42 1 0

云南腾冲是一个美丽宜人的地方,也是一个旅游胜地。旅行怎么能不吃好吃的?我想你对云南腾冲吃什么有一些疑问。我就推荐腾冲特色的弄堂菜。

云南腾冲有哪些好吃的腾冲美食推荐

翠竹园野生蘑菇火锅餐厅在云南和四川,有一种火锅叫蘑菇汤锅,专门烫蘑菇,因为两个省都产各种各样的蘑菇。云南野生蘑菇比较多。云南地形复杂,森林和土壤类型多样,野生食用菌资源丰富,被称为“蘑菇王国”。野蘑菇火锅不辣,一般是用当地的鸡汤底炖,用蘑菇烫,很好吃。菜单上真菌比较多,可以看老花眼,还有一些你一辈子没听说过的。可惜冬天不是野生蘑菇的季节,我们点的竹荪和牛肝菌都是冷藏的。夏天来的话就是正宗的新鲜野蘑菇了。不过还不错。竹荪、竹荪、松茸都很好吃。腾冲冬夜依旧凉爽。吃个木耳火锅挺暖和的,价格也很实惠。一般人100多,多种菌类已经可以吃了。

魏超清真通朴牛肉是一种牛肉火锅,就像四川乐山牛蹄一样,以牛肉和牛杂为主。汤煮开了可以直接吃,然后再涮其他蔬菜和蘑菇。

这房子味道真好。它位于一个大院子里。因为旅游淡季,我们去的时候人不多。据说,通朴牛肉起源于云南和西藏之间古老的茶马古道上的马帮成员的饮食。他们在外面睡觉的时候,把金属锅放在火上,煮藏牛羊肉、内脏、骨头和各种蔬菜。简单好吃,还能御寒。

季老板的火山岩烧烤腾冲地热资源丰富,到处都是火山岩,所以就把火山岩切成石板烧烤,不过很适合当地情况,也有一些特色。感受烧烤的咝咝声。一整块黑色火山岩加热后,盖上烧烤纸,然后就看你自己玩了。食物很新鲜,肉也调味很好。用石板盖着特别开胃。建议用浆糊做豆腐,这是地方特色。豆腐外皮老,里面嫩。

路边烧烤是昨晚在和顺古镇吃的,离牌楼不远。夜幕降临后,有几次烧烤,我们随机选择了一个。烧烤有很多种,荤菜都挺新鲜的。腌牛肉,薯片,四季豆都好吃,我喜欢吃烤鸡皮。烤茄子也是满满一大份。建议用锡纸包豆腐。在这里和几个朋友喝点小酒,吃点串串,吹吹水,真好。有点不好,但是油比较重,吃了有点油腻。

李嫂的特色早餐是从纪念陵园出来后就在马路对面。很多本地人都来吃,天天往上走。记得从纪念公墓出来16年后在一家小店里吃牛肉面。10块钱,里面牛肉太多吃不下。这次找不到那个了,不过这个米粉也值得推荐。参观完纪念公墓,是用餐的好选择。6元一碗,可以随意加酸菜白菜,是腾冲米粉很正宗的味道。比起杂酱米粉,我更喜欢他的三鲜米粉,腾冲米粉就是那种看起来很淡但是很好吃的米粉!

据说大理也有稀豆粉,但腾冲的稀豆粉好像更出名。搅拌时是一碗浆糊,很香。用瘦豆粉泡油条是他的招牌,但我个人更喜欢一个人喝瘦豆粉。只在早上吃,晚上不吃,只能吃豌豆粉,不是糊状,而是块状。有时候我们下午去,老板会直接给豌豆粉,但不知道为什么。有种被骗的感觉。我和我姐也是这种情况。

非物质文化遗产蒙自过桥米线想着到了云南怎么能不吃过桥米线呢,顺着路边的牌子就找到了这个,在一个隐蔽的小院子里。不一会儿就上来了一个脸盆那么大的碗,一点都不夸张。这张照片没有显示它的大小。里面有很烫的鸡汤,然后依次放下肉片、蔬菜、米粉,等它熟了。形式上挺正宗的,但是汤的味道不是特别好,还行。学习的时候总是怀念过桥米线。一大碗才三元。有米粉,鹌鹑蛋,韭菜,汤。

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